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간단한 맛있는 컵 케이크] [스폰지

며칠은 항상 적은 무엇 땜장이, 비트 조금 바쁜, 미묘 향수, 자기 만족을 느끼지 않았다.

케이크 색상 황금입니다 ~ 신선한 잔디 계란에 기인한다

당신은 따뜻한 물을 욕조 전기 믹서를 사용하는 경우 모드를 할 때 보내 주시기 바랍니다,

약 37도, 가장 가능성이 근처 전체 계란에 요청하실 수 있습니다.

요리사 전체 계란 기계를 보내 더 가열은 6 ~ 7 분 외관, 지방의 수정이 없습니다.

전체 계란 스폰지, 단순한 소리가 아닌 것입니다

첫째, 곧 사라가되지 않는 장소, 채찍질 커스터드 떨어지는 흔적을 통과 계란을 보장하기 위해,

이 발포로, 완성 된 제품은 강력한 소포 ??팬케이크 될 것입니다 쉽게 후 밀가루에 저어,

시도 수동 계란 소스는 잘 모양의 절단 믹스, 혼합 방식을 설정

개인 감정은 또한 아를 시도 할 수 있습니다, 간단하고 가능하다.

친구가 가득하고, 나는 겸손을 입력합니다 재생 :

스폰지 컵 케이크 - (9 심지어 머핀 금형)

달걀 : 165g,입자가 굵은 설탕 : 80g,낮은 글루텐 가루 : 100g,우유 : 35g,식물성 기름 : 25g

연습 :

1 달걀은 기계 최대 속도를 요리 계란 볼륨 확장, 얕은 흰색까지 치, 미세 설탕 이후에 추가 구타. 털은 큰 공기 방울을 제거하기 위해 보낸 다음 명백한 흔적, 낮은 속도를 남길 수 있습니다. 커스터드 섬세한 광택을 보자.

2, 저 글루텐 가루로 분말 체로.

3, 달걀 모양의 상처가 잘 혼합 된 펌프와, 혼합 차례 균등, 다음 두꺼운 커스터드된다

주걱 (4), 우유의 혼합물과 약간의 식물성 기름 교반, 타자 요리사 특종합니다.

5, 다시 타자 표면에 혼합물. 계란 펌핑 컷과 혼합 계속, 균일하게 혼합 된 상태.

도 6은, 예열 된 오븐에, 주형에 대한 180도 큰 기포 금형 충격 제거를 붓고, 약 20 분 동안 굽는다.

(볶은 온화한 시간 크게 상황에 따라, 오븐에 따라 달라질 적절한 조정을 할 것이다)

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