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사랑스러운 맛있는 빵 [애벌레]

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캐터필라 빵
( "토끼"6 레시피 약간 수정)

표면 장식 타자 퍼프 : 20g 버터, 물 57g, 소금 약간, 높은 파우더 30g, 계란 40 그램, 계란 (계란 노른자를 교체 할 수 있습니다) 5g을 노른자

폴더 작성 : 60g 버터, 가루 설탕 20g, 꿀 25g, 분유 30g, 60g 가벼운 크림

빵 사례 :

2,
배기 여섯 등분 각 약 75g, 라운드 휴식 15분로 분할 후

3,
사각형 구멍에 반죽의 나누어지는

4,
접힌 각각의 수직 중심선은 넘겨

5,
떨리는 다시 차단

6-7,
실온에서 플라스틱 포장을 가진 덮개의 크기는 두 번까지 마지막 발효를 종료

8-9,
브러쉬 20 분 정도 최고 색, 중간 예열 된 180도 오븐에, 장식 퍼프 타자 S 형을 집어 넣은 것, 빵을 계란을 구타, 멋진 밀봉하게 구운. 스퀴즈 충전재 국화 입의 가장자리에, 중간에서 길이 열려 잘라 봉사하기 전에, 약간의 가루 설탕을 뿌린다.

퍼프 반죽 (도 빌려 전편 퍼프 연습 과정)

1,
버터와 물을 끓여 소금 한 스푼

2,
열에서 제거하고 약 절반 분, 끊임없이 약동 계속하지, 빨리 체질 밀가루 시간 높은 볶음을 붓고, 팬 벽에 타자는 매우 얇은 필름을 형성 열에서 제거하고 미지근한 때까지 교반 계속

3. 작은 직경의 원형 꽃 입 장착, 장식 가방을로드, 누를 때 균일 한 반죽에 계란 혼합물을 추가하고 약동

인형 제작 :

1,
흰색 부피가 큰 볼륨 컬러로 보내 가루 설탕 부드럽게 버터 추가

2. 꿀을 넣고 골고루 저어

3. 우유를 추가 주걱으로 잘 섞는다, 휘핑 크림을 추가하고 국화 입으로로드 부드러운, 곡물없는 장식 가방 빵에 집어 넣은 때까지 저어.

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